L’acqua – alla quale è stata dedicata una giornata (il 22 marzo) per ricordarne l’importanza – è la fonte di ogni forma vivente e nel nostro corpo agisce proprio come un solvente, aiutandoci a digerire il cibo, eliminare le tossine, il grasso che si brucia.
Grazie all’acqua il nostro sangue circola e l’ossigeno viene portato alle cellule insieme alle sostanze nutritive. Inoltre, funziona da termoregolatore per cui è indicato bere acqua fresca nelle giornate calde e bevande calde al contrario, quando è freddo.
QUANTA ACQUA NEL NOSTRO CORPO?
negli uomini adulti l’acqua costituisce circa il 60% del peso
nelle donne adulte fino al 55%
nei neonati fino al 75%
E’ molto importante abituarsi a bere acqua PRIMA di avvertire il senso della sete, che è già un indicatore di mancanza nel corpo. Meglio dunque versarsi un bel bicchiere o bere dalla borraccia ad intervalli regolari.
Spesso si scambia il senso di sete con quello della fame, con evidenti danni.
Il nostro corpo è molto abitudinario ed è per questo che si parla di educazione alimentare: una volta impostate alcune regole basilari sarà il corpo stesso a richiederle.
